Cách làm Phá Lấu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Phá Lấu
- 1 kg Tai, lưỡi heo
- Nước tương
- Ngũ vị
- Đường, muối, bột ngọt
- 1 trái dừa tươi
- Hành tỏi băm nhuyễn
Các bước làm Phá Lấu
Bước 1
Làm thật sạch tai lưỡi heo, sau đó đem luộc cho chút muối, giấm.. sau khi mềm cạo sạch phần lưỡi có màu trắng bên ngoài. Cho vào thau nước lạnh,vớt ra cho khô.. nêm chút muối, bột ngọt, nước tương, ngũ vị để khoảng 30' 
Bước 2
Bắt chảo dầu cho nóng bỏ hành tỏi phi vàng cho tai lưỡi chiên vàng đều 2 mặt, cho nước dừa vào.. nêm đừờng,muối,nước tương vào cho vừa ăn 
Bước 3
Để đến khi nào nước sắc xuống sền sệt thì tắt bếp 
Bước 4
Xong rồi giờ thì ăn thôi 
Bước 5
Chúc cả nhà ngon miệng 
Phá lấu
Bạn nghĩ Phá Lấu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phá Lấu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phá Lấu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
