Cách làm Bánh Quy Bơ Danisa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy Bơ Danisa
- 450 g bơ nhạt
- 300 g đường bột
- 50 g sữa bột
- 10 g bột sư tử
- 30 g whipping
- 3 trứng lớn (60g cả vỏ)
- 600 g bột mì cái cân
Các bước làm Bánh Quy Bơ Danisa
Bước 1
Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng, cắt miếng nhỏ, đánh cùng đường bột đến khi bông trắng. Để đánh bơ tốt nhất nên chia đường thành nhiều phần. Nếu không mua được đường bột, dùng máy xay xay đường kính trắng đến mịn là ok
Bước 2
Thêm trứng, whipping vào đánh đều. Lưu ý vét thành âu để hỗn hợp đều hơn
Bước 3
Rây bột mì, bột sư tử, sữa bột vào trộn đều. Bột sử tử có tác dụng tạo mùi khiến bánh thơm như Danisa. Nếu không mua được có thể bỏ qua nhưng bánh sẽ không dậy mùi lắm. Ở bước này nên trộn bằng phới tránh trộn bằng máy quá lâu sẽ gây chai bột => bánh bị cứng
Bước 4
Dùng cookie press đề tạo hình cho bánh. Nếu không có cookie press, các bạn cho bột vào túi bắt kem rồi tạo hình như hình bên. Lưu ý không nên cho quá nhiều bột vào túi sẽ khó khi bóp bột. Bạn cũng nên lồng 2 túi bắt kem để chắc tay hơn khi bóp bột. 
Bước 5
Cho bột vào tủ lạnh 15p. Trong lúc đó làm nóng lò ở 220 độ 
Bước 6
Cho bánh vào nướng 220 độ trong 5p rồi hạ nhiệt xuống 160 độ đến khi bánh chín vàng. Không được mở cửa lò sẽ khiến nhiệt hạ đột ngột ảnh hưởng đến chất lượng bánh
Bước 7
Bánh chín để nguội bảo quản trong túi kín. Dùng khoảng 1 tuần 
Giống bánh Danisa đến 99,99% ?
Bạn nghĩ Bánh Quy Bơ Danisa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy Bơ Danisa rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy Bơ Danisa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
