Cách làm Trứng Hấp Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Hấp Nấm
- 4 quả trứng( gà hay vịt cũng đc)
- 100 g thịt heo hay thịt gà tuỳ thích.
- 100 g nấm rơm tươi (có thể thay bằng nấm hưong khô hay nấm mèo cũng đc)
- 2 củ hành khô (có thể thay bằng hành tây)
- 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nc mắm
- 1 muỗng cafe tiêu xay, vài cây hành lá
Các bước làm Trứng Hấp Nấm
Bước 1
Thịt thái nhỏ, ướp chút hạt nêm, tiêu, hành băm. Phi hành, xào nấm và thịt chín để nguội. Cho nc mắm, hạt nêm vào tô hoà tan (hạt nêm phải tan nhé) tiếp theo, đập trứng vào, cho thịt và nấm đã xào, 1/2 muỗng tiêu,trộn đều hỗn hợp, rắc hành lá lên trên. 
Bước 2
Đặt nồi lên bếp hấp cách thuỷ* khoảng 20-25p. Món này ăn nguội trứng sẽ chắc hơn. Chấm với nc mắm mặn hay nc tương tuỳ ý. 
Bước 3
*Hấp cách thuỷ là.1. Dùng nồi nấu xôi (gọi là cái chõ) 2. Dùng nồi bình thường, đổ nc vào, đặt vào đó 1 cái chén hay tô. Để kê cao thứ ta muốn làm chín mà k bị nước trong nồi tràn vào.
Món này dễ làm, dễ ăn mà lại tiết kiệm.
Bạn nghĩ Trứng Hấp Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Hấp Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Hấp Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
