Cách làm Nước Mủ Trôm, Hạt É, Sương Sáo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Nước Mủ Trôm, Hạt É, Sương Sáo
- 1 gói bột sương sáo đen
- 1 gói bột sương sáo trắng
- 20 g mủ trôm
- 20 g hạt é
- 2 ống dầu chuối
- 500 g đường phèn
Các bước làm Nước Mủ Trôm, Hạt É, Sương Sáo
Bước 1
Nguyên liệu
Bước 2
Dầu chuối
Bước 3
Mủ trôm: lấy mủ trôm rửa sạch, sau đó cho mủ trôm vào hộp cùng 1 lít nước ấm, đậy nắp lại ngâm 8 giờ đồng hồ để cho mủ trôm nở hết hoàn toàn
Bước 4
Sương sáo đen: Nấu theo hướng dẫn trên bao bì, đổ ra hộp hoặc thố để nguội đến khi đông cứng
Bước 5
Sương sáo trắng: Làm theo bước 4
Bước 6
Hạt é: Cho 500ml nước nguội vào hạt é, ngâm 30 phút. Hạt é nở hoàn toàn
Bước 7
Nước đường (sirup): Cho đường phèn & 500ml nước vào nồi, nấu cho đến khi đường tan hết, thì nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp, để nguội
Bước 8
Dao răng cưa: dùng để cắt sương sáo thành những sợi dài có vết sọc sọc cho đẹp
Bước 9
Lấy thố đựng lớn, cho lần lượt sương sáo, mủ trôm, hạt é, nước đường, dầu chuối trộn đều. Nếu uống liền thì cho đá viên vào, còn chưa thì cất vào ngăn mát tủ lạnh, bảo quản được nhiều ngày
Bước 10
Thức uống này rất thơm ngon, đã khát khi đi ngoài nắng về. Rất thích hợp khi mời khách, hoặc làm sẵn để trong tủ lạnh cần là có ngay. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm-rẻ, hợp vệ sinh khi được làm ở nhà
Món giải khát ngày hè, luôn được các mẹ-các chị em thực hiện cho gia đình, bạn bè ... Là thức uống giải nhiệt rất tốt khi trời nóng, mát gan & bổ sung nhiều khoáng chất cho cơ thể ...
Bạn nghĩ Nước Mủ Trôm, Hạt É, Sương Sáo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nước Mủ Trôm, Hạt É, Sương Sáo rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nước Mủ Trôm, Hạt É, Sương Sáo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g