Cách làm Kho Quẹt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Kho Quẹt
- 300 gr thịt ba rọi
- 100 gr tôm khô
- hành tím, tỏi cắt nhuyễn
- đường, nước mắm, tiêu ớt
Các bước làm Kho Quẹt
Bước 1
Tôm khô rửa với nước ấm rồi ngâm nước cho nở mềm 
Bước 2
Ba rọi cắt miếng nhỏ, cho vào chảo nóng rang cho ra hết mỡ và dòn 
Bước 3
Chắt bớt phần mỡ trong chảo và lấy phần tóp mỡ ra ngoài.
Bước 4
Pha loãng nước mắm và đường
Bước 5
Cho hành tím và tỏi vào phần mỡ còn lại phi thơm, sau đó cho tôm khô, hỗn hợp nước mắm, tiêu sọ, ớt vào đảo đều khoảng 2p, cho tiếp phần tóp mỡ vào đảo thêm vài phút nữa rồi tắt bếp. 
Bước 6
Kho quẹt có thể cất tủ lạnh để dành ăn với cơm quệt dưa leo hoặc rau củ luộc rất ngon. 
Bạn nghĩ Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
