Cách làm Bánh Bột Lọc Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Lọc Chiên Giòn
- 300 g bột năng
- 150 ml nước sôi
- 200 g tôm
- 1 củ Hành tím
- Nước mắm
- Chanh
- Ớt
- Tỏi
Các bước làm Bánh Bột Lọc Chiên Giòn
Bước 1
Bột năng cho vào thố lớn cho dễ nhồi,cho thêm 1 thìa cf muối hạt vào để vỏ bánh có vị đậm Đà hơn.150ml nước đun sôi,đổ trực tiếp vào bột.dùng môi trộm bột thành hh đặc.chờ nguội một chút sau đó nhào bột tới khi dẻo mịn
Bước 2
Tôm cắt đầu rửa sạch.hành tím phi vàng,cho tôm vào răng chín nêm nếm gia vị vừa ăn.mình làm nhân hơi mặn xíu cho đậm đà
Bước 3
Nặn bánh: lấy bột,cán bột thành hình tròn dẹt cho tôm vào giữa miếng bột.gấp đôi lại,ấn dẹt phần viền bánh tránh thừa phần nhân ra ngoài
Bước 4
Bắc chảo lên bếp,đổ nhiều dầu.dầu nóng cho bánh vào chiên,khi vào thấy bánh phồng vàng giòn là bánh chín
Bước 5
Nước chấm: (có thể ăn với tương cay chínu) nước mắm,chanh,đường,nước lọc pha theo tỉ lệ 2:1:1:2, ớt cay,tỏi bằm nhỏ bột vào
Bước 6
Hoàn thành.bánh giòn rụm nóng hổi chấm cùng nước mắm chưa ngọt ngon tuyệt 
Mình làm tại nhà nên nhân làm đơn giản chỉ có tôm không cầu kỳ :)))
Bạn nghĩ Bánh Bột Lọc Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Lọc Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Lọc Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
