Cách làm Bò Bít Tết
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bò Bít Tết
- 400 g phi lê bò
- 1 búp xà lách
- 3 cũ khoai tây
- 3 trái cà chua
- 1 ít bột năng, bột chiên giòn
- Muối, tiêu, đường bột ngọt, dầu ăn, dầu hào
Các bước làm Bò Bít Tết
Bước 1
Thịt bò rửa sạch cắt làm 3 miếng. Dùng búa đập thịt đập cho miếng thịt mỏng ra để khi ăn thịt sẽ mềm hơn.
Bước 2
Tỏi giả nát. Cho 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng dầu ăn, một ít tiêu, 1/2 muỗng bột năng. Tất cả trộn đều cho thịt bò vào lăn đều hai mặt. Ướp thịt khoảng nửa tiếng.
Bước 3
Khoai tây gọt vỏ rửa sạch cắt thành cây nhỏ cho vào thau nước muối. Xong xã lại nước lạnh cho sạch. Xóc ráo khoai tây cho vào một ít bột chiên giòn vào xóc đều. Bắc chảo dầu nóng cho khoai tây vào chiên vừa chín vợt ra trên giày thấm dầu. Khi nào ăn cho khoai tây vào chiên lại lần hai thì khoai tây sẽ giòn rất ngon.
Bước 4
Xà lách rửa sạch trộn với giấm đường.
Bước 5
Cà chua rửa sạch cắt lát.
Bước 6
Dùng một chảo gang. Cho vào chảo một ít dầu đợi chảo nóng cho từng lát thịt bò vào lăn đều hai mặt. Không để lâu thịt sẽ dai
Bước 7
Trình bày khoai tây, xà lách, cà chua, thịt bò ra dĩa dùng nóng với chút tương ớt.
Bước 8
Vậy là món bit tết đã hoàn thành. những ai muốn đổi món vào cuối tuần thì bắt tay vào làm thôi.
Chiều chủ nhật rồi đổi món cho cả nhà thôi.
Bạn nghĩ Bò Bít Tết trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Bít Tết rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Bít Tết không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
