+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Trong bữa nhậu với các món rắn mà thiếu mosn chua chua, ngọt ngọt để dung hòa với ly tửu thì quả thật thấy còn thiếu thiếu. Vậy hôm nay tôi giới thiệu món GỎI RẮN để các bạn ăn kèm nhé.

Bạn nghĩ GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 quả ớt sừng. Vài cọng ngò ( rau thơm).
  • 2 muỗng đường, 2 quả chanh hoặc 4 muỗng giấm.
  • 4 củ hành tây ,10 gr rau răm
  • 500 gr rắn sống

Các bước làm

1Rắn để nguyên con trong lồng hoặc túi lưới, nhúng nước sôi rồi vớt ra cạo bỏ lớp vảy. GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) recipe step 1 photo

2Mổ bụng theo chiều dọc từ đầu xuống đến chót đuôi, bỏ hết ruột, lấy tim, nếu có trứng thì lấy trứng để riêng luộc chung với thịt rắn, cắt bỏ phần đầu, hậu môn và chặt bỏ phần chót đuôi nhọn. Rửa sạch máu dọc sống lưng trong bụng. GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) recipe step 2 photo

3Cho rắn nguyên con và 3 cây sả, 1/3 muỗng muối vào nồi nước lạnh bắc lên bếp luộc 20p cho rắn chín tới. GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) recipe step 3 photo

4Vớt rắn ra ngoài  dùng dao tách xương ra khỏi thịt. GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) recipe step 4 photo

5thịt xé nhỏ, chỗ da thì thái miếng. GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) recipe step 5 photo

6Hành tây xắt nhỏ, rau răm thái nhỏ, ít ớt, vắt lấy cốt chanh hoặc nước giấm cho vào.Tất cả cho chung với thịt rắn trộn đều cho thấm. GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) recipe step 6 photo

7Bỏ ra đĩa. Vị ngọt thơm của thịt rắn hòa với vị béo bùi cay ngọt ăn rất đã miệng, món gỏi rắn khi nhậu rất "tốn nước mắt quê hương" các bạn ạ. GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) recipe step 7 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà siêu dễ
  • Cách làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) siêu dễ tại nhà
  • Cách làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) đơn giản tại nhà
  • Cách nấu GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) đơn giản tại nhà
  • Cách nấu GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà đơn giản
  • Cách nấu GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà đơn giản
  • Các bước làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) đơn giản
  • Nguyên liệu làm GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu GỎI RẮN (NỘM RẮN TRỘN) để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin