Cách làm Gà Tẩm Bột Chiên Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Gà Tẩm Bột Chiên Sả
- đùi, cánh gà
- xả
- ớt bột
- bột nêm
- đường
- bột bắp
- bột chiên giòn nước
- bột mì
- ngũ vị hương
- bột nghệ
Các bước làm Gà Tẩm Bột Chiên Sả
Bước 1
Rửa sạch gà với nước muối loãng Đun sôi nước với thân xả đập dập cho gà vào trụng sơ 2-3' vớt ra để nguội
Bước 2
Dùng nĩa xăm đều gà ướp 1-2h hoặc hơn cùng bột canh, đường, ớt bột theo khẩu vị
Bước 3
Pha 100g bột chiên giòn + 1mcf bột nghệ+ 3mcf ngũ vị hương + 1m canh bột bắp + 100g bột mì+ 1 quả trứng+ xả bào mỏng giã nhuyễn cùng với nước sao cho hh sệt ko quá loãng hay đặc, nên cho nước vào từ từ => hh bột ướt
Bước 4
Trộn 50g bột chiên giòn vs 200g bột mì cho vào túi zip => bột khô
Bước 5
Bắc dầu lên bếp đun nóng già hạ lửa nhỏ nhúng gà đã ướp vào bột ướt và bỏ vào túi bột khô lắc đều để bột bám đều vào gà cho vào chảo chiên, dầu chiên phải ngập 2/3 gà
Bước 6
Chiên lửa nhỏ trở đều gà để gà giòn bên ngoài và chín bên trong 
Bước 7
Gà chín vớt ra giấy thấm dầu để nguội là có thể thưởng thức rồi nè 
Bạn nghĩ Gà Tẩm Bột Chiên Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Tẩm Bột Chiên Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Tẩm Bột Chiên Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
