Cách làm Chả Lá Lốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Lá Lốt
- 500 g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai đã lọc bì
- 1 túi mộc nhĩ tầm 300g
- 1 túi nấm hương nhỏ(5-6 cái)
- Hành tím, tiêu, súp
- và dĩ nhiên không thể thiếu lá lốt
Các bước làm Chả Lá Lốt
Bước 1
Rửa sạch thịt và lá lốt. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ
Bước 2
Thịt sống băm nhuyễn trộn cùng nấm hương mộc nhĩ cắt nhỏ. Thêm chút tiêu muối vừa ăn
Bước 3
Lấy 1 chiếc thì nhỏ múc từng phần thịt vào lá lốt để gói 
Bước 4
Cách gói như sau: đặt phần mặt lá hướng lên trên có màu xanh hơn xuống dưới để khi rán chả màu đẹp mắt. Cuộn chặt nhẹ đều tay và gấp mép 2 đầu lá nếu có thể
Bước 5
Lưu ý rán ở lửa nhỏ vừa phải để chả không bị xém. Rán xong cho ra giấy thấm dầu để thấm bớt dầu khi ăn không cảm thấy ngán. Chúc các bạn thành công, mình luôn chờ hình thực hành từ mọi người^^ 
Món ăn bình dân ăn kèm bún phở hay cơm trắng đều thấy ngon. Mùi hương lá lốt đặc trưng sẽ khiến bạn dù đi xa cũng sẽ nhớ về. Ôi bánh đa cua chả lá lốt của lòng tui=)--
Bạn nghĩ Chả Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
