Cách làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt
- Tôm
- Thịt heo (tùy theo mọi người thích ăn nạt hay có mỡ)
- Rau thơm, xà lách, hẹ, dưa leo
- Bún tươi
- Bánh tráng để cuốn
- ☆☆ phần tương
- 1 hủ tương hột 220gr xay chung với 1 chén nước lạnh cho thật mịn
- 2 chén nước cốt dừa
- 2 muỗng canh bột bắp pha loãng với chút nước
- Tỏi ớt băm
- Đậu phộng rang vàng giã nhỏ
Các bước làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt
Bước 1
Đầu tiên mình luộc thịt. Tôm mình cho 1 chút muối và nước vừa đủ để hấp chín tôm 
Bước 2
Rau thơm, xà lách rửa sạch. Dưa leo xắt miếng dài. Mỏng 
Bước 3
Tôm chín lột vỏ chẻ đôi. Thịt xắt miếng mỏng vừa ăn 
Bước 4
Phần tương làm như sau. Bắt nồi lên bếp phi vàng tỏi ớt. Cho tương đã xay. 2 chén nước cốt dừa. Cho thêm đường, nêm nếm tùy khẩu vị mặn lạt của gia đình. Nấu tương sôi lên. Cho bột bắp đã pha loãng vô từ từ. Thấy tương có độ sệt vừa phải thì tắt bếp 
Bước 5
Nấu tương xong bắt đầu cuốn gỏi 
Bước 6
Khi ăn múc tương ra chén. Có thể cho thêm củ cải ngâm chua. Ớt băm. Đậu phộng 
Món gỏi cuốn dành cho những ngày ngán cơm. Làm cũng đơn giản và nhanh. Mời mọi người cùng tham khảo cách mình làm nha. Vì gia đình khá đông người. Mỗi lần đi chợ mua rất nhiều đồ. Nên mình cũng không có định lượng cụ thể.
Bạn nghĩ Gỏi Cuốn Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cuốn Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
