Cách làm Canh Khổ Qua Cá Thác Lát
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua Cá Thác Lát
- 200 gr cá thác lát
- 300 gr khổ qua
- băm nhuyễn Hành lá + ngò
- Hạt nêm, tiêu, đường, muối, nước mắm, dầu olive
Các bước làm Canh Khổ Qua Cá Thác Lát
Bước 1
Cá thác mua về trộn 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng canh hạt nêm + 1/2 muỗng canh nước mắm + hành ngò + 1 muỗng canh dầu olive, dùng muỗng trộn đều, miết kĩ, càng trộn càng dai 
Bước 2
Khổ qua em mua nhờ họ bào giúp lun, về rửa sạch, em thích ăn đắng nên không luộc sơ
Bước 3
Đun 500ml nước lọc, nước sôi dùng muỗng trộn múc từng muỗng cá thả vào nồi, muốn nặn hình thì như thê nào cũng được, lần lượt làm hết tô, khi thấy cá nổi hết lên trên thì nêm ít nước mắm + muối + đường vào, đun sôi 2' bảo đảm cá chín thì thả khổ qua bào vào, nêm lại theo khẩu vị, nước sôi lại tắt bếp (không đun lâu khổ qua sẽ vàng không đẹp) 
Bước 4
Múc ra tô nêm ít hành ngò tiêu xay lên, hấp dẫn chưa 😮😮😮 
Hem pit có ai cuồng vị đắng khổ qua như em không! Càng đắng lại càng ghiền ???
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua Cá Thác Lát trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua Cá Thác Lát rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua Cá Thác Lát không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
