Cách làm Bánh Cuốn Handmade
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cuốn Handmade
- Vỏ bánh:
- 1 bát con bột làm bánh cuốn (siêu thị có bán)
- 3 bát con nước
- 2 thìa dầu ăn
- Nửa thìa muối
- 1 thìa bột năng
- Nhân bánh: thịt, mộc nhĩ
Các bước làm Bánh Cuốn Handmade
Bước 1
BÁNH CUỐN handmade :))) NHÂN BÁNH: Nhân thịt mộc nhĩ xào lên, cái này ai cũng biết:))) bỏ qua :))
Bước 2
Cách làm: Trộn tất cả cái mớ nguyên liệu làm vỏ bánh lại với nhau, nếu làm cho nhiều người thì cho thêm nhiều, nhưng vẫn phải giữ đúng tỷ lệ trên, nhất là bột:nước=1:3, bột năng cho 1,2 thìa thôi
Bước 3
Cho chảo lên bếp cho nóng, nhất định phải là chảo chống dính, nếu k sẽ thất bại thảm hại:)))
Bước 4
Múc 1 muỗng canh hỗn hợp bột vào chảo, dàn đều lòng chảo. Chờ đến khi các viền bên ngoài xém xém và bánh hơi phồng lên thì nhấc chảo úp ngược ra đĩa:))) Cái này là mẹo đấy, vừa giữ đc hình vỏ bánh nguyên vẹn mà vừa biết đc khi nào bánh chín, hí hí ^_^ Xong thì cho nhân vào cuốn.
Bước 5
À, nhớ phi hành khô trước để xong xuôi thì rắc lên cho thơm. Hết r, chúc các bạn ngon miệng :)))
Vừa làm vừa ăn :))
Bạn nghĩ Bánh Cuốn Handmade trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cuốn Handmade rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cuốn Handmade không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g