Cách làm Trà Đậu Đen Mè Đen

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Trà Đậu Đen Mè Đen

  • 100 g đậu đen xanh lòng đã rang
  • 25 g mè đen đã rang
  • 2-3 lít nước

Các bước làm Trà Đậu Đen Mè Đen

Bước 1

Đậu đen rửa sạch bụi bẩn, để ráo và phơi ra nắng cho nhanh khô. Rồi rang cho đến khi cho mùi thơm của đậu rang là được đừng rang cháy quá nha! Mè đen cũng làm như vậy luôn, khi thấy mè thơm kêu lách tách là được. Nên rang luôn 1 lần rồi để nguội cho vào hủ(keo) để dành dùng dần. Trà Đậu Đen Mè Đen recipe step 1 photo

Bước 2

Cho mè đen đậu đen đã rang vào nồi, cho thêm nước vào tuỳ thích đậm nhạt mà dùng từ 2-3 lít nước, nấu sôi tầm 10 phút thì tắt bếp đậy nắp kại.Đợi nguội nha Trà Đậu Đen Mè Đen recipe step 2 photo Trà Đậu Đen Mè Đen recipe step 2 photo Trà Đậu Đen Mè Đen recipe step 2 photo

Bước 3

Đậu đen chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin và đủ cả 10 loại axit amin cần thiết (Lysine, methionine, tryptophane, phenylalanine, threonine, valine, leucine, isoleucine, arginine và histidine). Do đó, giá trị dinh dưỡng của đậu đen rất cao! Trà Đậu Đen Mè Đen recipe step 3 photo

“Theo nghiên cứu tại Mỹ thời gian gần đây, đậu đen có chứa nhiều hợp chất anthocyanins – một chất chống oxy hóa tương tự chất có trong trái nho, dâu tây, quả mâm xôi. Tuy nhiên hàm lượng anthocyanins của đậu đen lại lớn hơn các thực phẩm đó gấp 10 lần. Bạn nên chọn đậu sậm màu bởi chúng giàu anthocyanins. Chất sắt có trong đậu đen có tác dụng làm tăng lượng hồng cầu trong máu, giúp cải thiện sắc tố trên da, khiến cho làn da trông hồng hào, tươi sáng hơn. Vì thế, chị em nên sử dụng thực phẩm này thường xuyên trong thực đơn ăn uống hàng ngày.”

Bạn nghĩ Trà Đậu Đen Mè Đen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trà Đậu Đen Mè Đen rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trà Đậu Đen Mè Đen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Trứng chiên hải sản

    Trứng chiên hải sản

  • Bánh mặt cười kẹp phô mai sốt bơ

    Bánh mặt cười kẹp phô mai sốt bơ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g