Cách làm Cơm Gà Nấm Chung Nồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gà Nấm Chung Nồi
- 3 cái đùi gà
- 2 hộp nấm linh chi nâu
- 1 mẩu gừng
- 2 củ hành tím
- 1/2 muỗng cơm bột nghệ
- Muối, hạt nêm, xì dầu, nước tương, dầu mè, tiêu
Các bước làm Cơm Gà Nấm Chung Nồi
Bước 1
Đùi gà lọc lấy thịt, thái dọc miếng rộng 1cm, ướp 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm dầu hào + 1 muỗng cơm nước tương + 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều! Ướp 15'!
Bước 2
Nấm cắt gốc, rửa sạch, ngâm nước muối 15'. Xả lại để ráo
Bước 3
Cho gạo vào vo sạch vào nồi, hòa tan 1 muỗng cơm bột nghệ với ít nước trộn vào gạo, rồi cho nước (lượng nước phải ít hơn bình thường vì nấm và gà đều ra nước, đổ gà + nấm vào, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, vài lát gừng thái mỏng, hành tím thái mỏng, hành lá cắt khúc, ít tiêu. Bấm nút Cook bình thường! Khi cơm bật nút, xới đều lên, nấu tiếp 15', là ok!
Bước 4
Cho cơm ra chén, ém chặt. Úp lại xuống đĩa, ăn kèm nước tương hoặc muối tiêu chanh! Ngon vô đối 😁
Bước 5
Còn phần xương gà, cho 1 tô nước, hầm 20', lấy nước đó nấu canh rau tần ô chừa lại ít nấm cho vào! Thế là có ngay tô canh ngon lành! Khéo tính toán chút vừa có món ngon lại tiết kiệm!☺☺☺😊😊😊
Đơn giản, nhanh lẹ, nhưng đủ chất mà lại ngon
Bạn nghĩ Cơm Gà Nấm Chung Nồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà Nấm Chung Nồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà Nấm Chung Nồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g