Cách làm Bánh Muffin Sầu Riêng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Muffin Sầu Riêng
- 300 gr thịt sầu riêng
- 100 ml sữa tươi
- 80 gr bơ lạt
- 1 quả trứng gà
- 160 gr bột mì đa dụng
- 1/2 muỗng cafe bột nổi
- 90 gr đường
- Khuôn muffin
Các bước làm Bánh Muffin Sầu Riêng
Bước 1
Nguyên liệu
Bước 2
Cho thịt sầu riêng vào thố cùng với 20gr đường, dùng phới hoặc máy xay làm nhuyễn (sau đó múc lại 100gr hỗn hợp sầu riêng cho vào chén để lại làm nhân)
Bước 3
Sau đó trộn sữa tươi với 100gr hỗn hợp thịt sầu riêng khuấy đều, rồi thêm bơ (đun chảy) & trứng vào tiếp, khuấy đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Tiếp đến cho bột (bột mì + bột nổi) đã rây vào & dùng phới trộn đều (nhớ là không trộn bột quá lâu bánh sẽ bị chai)
Bước 4
Lót cup giấy vào khuôn nướng hoặc cup silicon, sau đó múc một ít bột vào khuôn, rồi tiếp đến một ít nhân thịt sầu riêng để lại ở bước 2,
Bước 5
Múc tiếp bột lên trên để che phần nhân lại
Bước 6
Cho bánh vào lò để nướng ở nhiệt độ 180*C trong 30 phút (nhớ làm nóng lò trước 10 phút).
Bước 7
Bánh nướng xong để nguội ăn rất ngon, bánh thơm mùi sầu riêng & có nhân sầu riêng ướt ướt béo ngậy nha
Mới lạ, dành tặng cho những ai mê vị thơm ngon đặc biệt béo ngậy này. Hãy thử ??
Bạn nghĩ Bánh Muffin Sầu Riêng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Muffin Sầu Riêng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Muffin Sầu Riêng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g