Cách làm Cá Chiên Mắm Xoài
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Cá Chiên Mắm Xoài
- 300 gr cá diêu hồng (nửa con)
- 1 trái xoài xanh nhỏ
- Nước mắm tỏi pha chua ngọt
- Nếu thích vẩn có thể ăn kèm thêm với rau sống các loại
Các bước làm Cá Chiên Mắm Xoài
Bước 1
Cá đánh vẩy, rửa sạch, ngâm với chút nước muối khoản 5 phút, vớt ra để ráo. Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi, rửa sạch để ráo.
Bước 2
Dùng chảo gang o dính, dầu nóng, cho cá vào, để vài phút, sau đó vặn lửa nhỏ để 5 phút cho cá chín. Khi thấy cá chín thì tăng lửa thiệt mạnh, chiên nhanh khoản 1 phút thì mới trở cá. (Như vậy cá sẽ o bị bể và giòn rất lâu). Lập lại giai đoạn đầu với mặt còn lại. Khi cá đã vàng đều thì vớt ra đĩa/dĩa và trang trí với nước mắm tỏi pha và xoài. Chúc ngon miệng.
Cá diêu hồng với nước nắm xoài rất bắt cơm cho nhg ngày hè nắng nóng. Dể làm cũng dể ăn.
Bạn nghĩ Cá Chiên Mắm Xoài trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chiên Mắm Xoài rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chiên Mắm Xoài không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
