Cách làm Khô Heo Sấy Dẻo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khô Heo Sấy Dẻo
- 300 g thịt heo
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cafe tiêu
- 1 muỗng cafe ngũ vị hương
- 1 muỗng cafe bột năng
- 1 muỗng cafe nước màu
- 3 nhánh hành lá cắt nhỏ
- 🌸 Hỗn hợp quét mặt
- 1 muỗng cafe nước
- 1 muỗng cafe mật ong
- 1/2 muỗng cafe dầu ăn
- Mè trắng rắc mặt
Các bước làm Khô Heo Sấy Dẻo
Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu vào bát trộn đều để yên trong 10 phút, cuối cùng cho bột năng vào trộn đều.
Bước 2
Lót giấy chống dính hay giấy bạc vào khuôn, cho thịt vào, dùng tay ép chặt thịt. Độ dày khoảng 1cm
Bước 3
Cho thịt vào lò nướng ở 170 độ trong 15 phút.
Bước 4
Lấy thịt ra quét hỗn hợp mật ong, rắc mè lên trên. Nướng tiếp khoảng 20 phút đến khi khô.Lật mặt làm tương tự với mặt còn lại
Khô heo này dẻo dẻo không khô cứng, bạn nào thích ăn cay có thể cho thêm ớt hay sa tế.
Bạn nghĩ Khô Heo Sấy Dẻo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Heo Sấy Dẻo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Heo Sấy Dẻo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g