Cách làm Vịt Nướng Giả Cầy
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Vịt Nướng Giả Cầy
- 300 gr vịt phi lê
- cây Xả
- Mẻ
- Mắm tôm
Các bước làm Vịt Nướng Giả Cầy
Bước 1
Sốt Nướng Mẻ: • Tỏi: 20Gr (đập dập)• Hành tím: 20Gr (đập dập)• Xả cây: 30Gr (")• Riềng: 30Gr (")• Ớt sừng: 20Gr (1 trái)• Gốc ngò: 1 ít (3 - 4Gr) • Dầu nghệ: 100Gr• Dầu ăn 100Gr--> xào lên để có mùi thơm. Đổ ra cối xayThêm gia vị: • Hạt nêm: 8Gr• Đường: 4 Gr• Bột Ngọt: 12Gr• Rượu gừng: 20Gr• Mẻ: 50Gr• Mắm tôm: 12Gr• Muối: 2Gr--> xay nhuyễn để nguội rồi ướp Fi-le Vịt.Xăm Fi-le 300Gr Fi-le Vịt đều để khi ướp ngấm gia vị. Ướp 30' rồi bỏ lên bị nướng: giấy bạc, vỏ xả cây. 
Món ăn tiệc
Bạn nghĩ Vịt Nướng Giả Cầy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Nướng Giả Cầy rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Nướng Giả Cầy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
