Cách làm Chả Giò Siêu Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Siêu Giòn
- Tôm nõn, Thịt heo (nên chọn heo xay có mỡ), Cua rỉa thịt, Carrot, Củ cải trắng, Khoai môn, trứng gà
- Bột nêm, Muối, Tiêu
Các bước làm Chả Giò Siêu Giòn
Bước 1
Quan trọng là các rau củ, tôm thịt cuốn phải thật ráo, vd carrot, củ cải trắng hay khoai môn phải vắt thật khô hoặc xào sơ với hành tím cho ra hết nước và thơm. 
Bước 2
Bào sợi, vắt ráo nước. Khoai môn bào sợi, xào khô với hành tím, nêm chút gia vị 
Bước 3
Trộn đều các hỗn hợp đã được chuẩn bị 
Bước 4
Trải nhân ra 1 cái khay, bọc ni long rồi chia phần nhân đều ra 
Bước 5
Hỗn hợp phết bánh tráng có 3 cách : Beer / Bột năng pha nước / Nước cốt dừa + dấm.Phết mặt ngoài của bánh tráng khi chiên sẽ giòn 
Bước 6
Cứ 1 lớp cuốn, 1 lớp bọc ni long, bảo quản trong freezer, khi lấy ra sẽ rời từng cuốn rất dễ chiên 
Bước 7
Hoàn thành món ăn: 😀😀😀CHẢ GIÒ siêu Giòn rụmĐể 2 tiếng bên ngoài vẫn giòn 
Bước 8
Kg bị dính khi bỏ vào tủ lạnh. Good Luck mọi người 
Bước 9
Một món ăn quen thuộc, dễ làm. Nhưng thường la khi chiên xong để lâu sẽ bị ỉu, mềm, bỏ vào freezer lai bị dính, khó lấy. Vậy bí quyết phải làm sao???
Bạn nghĩ Chả Giò Siêu Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Siêu Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Siêu Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
