Cách làm Mỳ Quảng Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Quảng Gà
- 1/2 con gà ta
- 1 muỗng muối
- 2 muỗng hạt nêm
- 1 muỗng mắm
- 1 thìa cà phê tiêu
- 2 thìa đường
- 7 củ nén
- 2 muỗng bột nghệ
- 1 củ xả
- 3 tép tỏi
- gia vị ăn kèm
- Rau sống
- 1 ít lạng rang
- 1 Bánh tráng
- 2 quả ớt xanh
- 2 lát chanh
Các bước làm Mỳ Quảng Gà
Bước 1
Chặc gà vừa ăn sau đó ướp tất cả các gia vị vào, để cho ngấm khoản 1 tiếng
Bước 2
Bắt chảo lên bếp cho nóng thì ta cho một ít dầu vào khử nén cho thơm, sau đó ta cho gà đã ướp sẵn vào xào cho săn lại, đổ nước vào vặn lửa vừa nấu cho gà mềm tí là xong.
Bước 3
Khi đổ nước ta chỉ đổ sâm sấp gà thôi nhé, vì mỳ quảng ko cần nhìu nước. Nếu muốn ăn trứng thì ta cho vào cũng nhé
Bước 4
Bỏ rau bỏ mỳ vô tô, rải ít đậu phụng và bánh tránh trộn đều là ăn thôi :)
Bạn nghĩ Mỳ Quảng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Quảng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Quảng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g