Cách làm Món Chay Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Món Chay Rau Củ
- 1 chén tương hột
- 3 tbsp nước tương
- 2 tbsp đường
- 1 trái dừa
- 1 ít tiêu xay
- Nấm các loại (nấm bào ngư, nấm đùi gà, nấm rơm,...)
- 1 trái khổ qua
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- 4 miếng đậu hủ
- 300 gr chả chay
Các bước làm Món Chay Rau Củ
Bước 1
Nấm và rau củ rửa sạch, cắt vừa ăn rồi đảo sơ qua chảo. 
Bước 2
Đậu hủ và chả chay cắt vừa ăn sau đó chiên cho giòn với dầu thật sôi. 
Bước 3
Cho một ít dầu vào nồi, đợi dầu sôi thì cho tương hột vào đảo đều cho thơm sau đó cho tất cả gia vị vào. 
Bước 4
Cho toàn bộ phần nấm và rau củ vào, đảo nhẹ tay cho thấm gia vị. Cho nước dừa vào, nấu cho rau củ vừa chín tới. 
Bước 5
Sau khi rau củ chín, cho đậu hủ và chả chay vào, đảo đều. Cho thêm tiêu nếu bạn thích ăn cay nồng. 
Bạn nghĩ Món Chay Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Món Chay Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Món Chay Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
