Cách làm Giò Thủ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Giò Thủ
- 2 tai heo
- 1 mũi heo
- 1 tô Nấm mèo(mộc nhĩ) đã cắt sợi
- 1 muỗng Tiêu xay
- 1 muỗng tiêu dã dập
- 1/2 muỗng tiêu còn nguyên hạt
- 3 muỗng hành tím
- 1 muỗng tỏi
- Muối
- Bột ngọt
Các bước làm Giò Thủ
Bước 1
Thịt tai đầu heo(dùng một cái đầu heo mọi). Rửa sạch với muối sau đó luộc chín với 3 củ hành tím. Vớt ra xối nước lạnh, cắt sợi như hình nha! Nấm mèo ngâm nỡ cắt sợi 
Bước 2
Làm nóng chảo cho 3 muỗng hành tím và 1 muỗng tỏi dã nhỏ vào phi cho dậy mùi rồi cho thịt tai đầu heo vào xào tầm 10 phút nêm tiêu, muối, bột ngọt vào, tiếp cho nấm mèo vào xào đều nêm lại theo khẩu vị cho vừa và dậy mùi tiêu và hành tím mới ngon nhen😍😝 
Bước 3
Thành phẩm sau khi xào 
Bước 4
Cho vào khuôn để ép. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 
Bước 5
Thành phẩm 
Bước 6
Khi dùng cắt miếng ăn kèm với tỏi và dưa cải chua rất ngon😍💁 
Bạn nghĩ Giò Thủ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Thủ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Thủ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
