Cách làm Phở Gà Ta
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Phở Gà Ta
- 1/2 con gà ta
- 0.8 kg bánh phở
- Hành lá, hành khô, lá chanh
- Quế, hoa hồi, thảo quả
- Bột canh, mì chính, nêm, tiêu
Các bước làm Phở Gà Ta
Bước 1
Gà ta mua con làm sẵn hoặc mua về thịt luộc lửa vừa
Bước 2
Bỏ quế, hoa hồi rửa sạch, gừng, hành khô nướng, 1 chút bột canh vào nước luộc gà
Bước 3
Đun 1 nồi nước sôi để chần phở
Bước 4
Gà chín vớt ra để nguội hẳn rồi gỡ, xé hoặc thái nhỏ.
Bước 5
Nước luộc gà bỏ nêm vừa ăn, hớt hết bọt để sôi nhỏ trên bếp.
Bước 6
Nếu có mỡ gà thì cho vào chảo đun lên rồi cho khoảng 2-3 thìa ăn cơm mỡ nước vào nồi nước dùng còn nếu gà béo luộc thấy nước dùng có nhiweuf váng mỡ rồi thì thôi.
Bước 7
Phở trần xong bỏ vào tô, bỏ thịt gà, hành, lá chanh thái nhỏ, mì chính chan nước dùng vào là được
Cách làm đơn giản mà vẫn ngon ạ.
Bạn nghĩ Phở Gà Ta trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Gà Ta rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Gà Ta không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
