Cách làm Sữa Tươi Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Sữa Tươi Chiên
- 3 thìa bột mỳ
- 4 thìa bột bắp
- 150 ml Sữa đặc
- 100 ml nước lọc
- 3 gói sữa tươi có đường
- 3 thìa canh đường
- 2 trứng gà
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 gói bột xù
Các bước làm Sữa Tươi Chiên
Bước 1
Nguyên liệu :A.Phần sữa tươi chiên :2 thìa bột mỳ4 thìa bột bắp150ml sữa ông thọ100ml nước lọc3 gói sữa tươi có đường3 thìa đườngB. Phần vỏ chiên 2 trứng gà1 lòng đỏ trứng gà2 thìa bột mỳBột xù 
Bước 2
Trộn đều bột mỳ và bột bắp trong một bát khô. Sau đó trộn đều tay với nước lọc 
Bước 3
Đun sữa tươi, sữa đặc cùng với đường cho đến khi gần đạt nhiệt độ sôi.Để nguội. Đổ hỗn hợp bột đã trộn ở trên vào phần sữa này, quấy đều tay ở lửa vừa, đến khi nặng tay thì đổi về lửa nhỏ
Bước 4
Quấy đến khi bột thành một hỗn hợp như dẻo, thơm mùi bột mỳ chín và sữa. Đổ hỗn hợp ra hộp hình chữ nhật hoặc vuông. (lưu ý nhỏ : để bánh được ngon, khi đổ hỗn hợp nên chọn hộp vừa phải, đổ bánh dày khoảng 3cm. Quết đều, lắc hộp đều tay để hỗn hợp ko chứa nhiều bọt khí)
Bước 5
Để tủ lạnh 1-2h. Lấy hỗn hợp đã đông ra cắt miếng vuông khổ 2x2 hoặc 3x3. Áo trứng, bột mỳ để sẵn sàng chiên 
Bước 6
Chiên vàng vừa phải trong ngập dầu, nhỏ lửa và hạn chế đảo 
Bước 7
Chấm ngon nhất với hỗn hợp sữa đặc + sữa chua hoặc là mayonnise 
Món ăn vặt phù hợp cho các bé và các bạn hảo ngọt?
Bạn nghĩ Sữa Tươi Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Tươi Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Tươi Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
