Cách làm Lươn Cuốn Thịt Rán Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lươn Cuốn Thịt Rán Giòn
- Để làm món lươn cuốn thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 500g lươn đồng 100g thịt nạc vai xay nhỏ Mộc nhĩ, nấm hương, sả, nghệ, hành khô, lá lốt thái nhỏ Hành lá, ớt, rau răm
Các bước làm Lươn Cuốn Thịt Rán Giòn
Bước 1
Sả và ớt băm nhỏ.Ướp lươn với 1 thìa gia vị, 1 thìa nước mắm, sả, ớt và nước ép nghệ khoảng 30 phút.
Bước 2
Băm thịt nhuyễn trộn gia vị, tỏi, hành, lá lốt, tiêu, chút nấm hương. 
Bước 3
Trải lươn ra thớt, cho thịt vào cuộn, cứ cuộn được 1 vòng mà lươn còn dài thì bạn dùng dao cắt đi để nửa sau lại cuộn thêm được một miếng nữa. 
Bước 4
Phi thơm hành khô.Cho dầu ăn vào chảo rán miếng lươn cuộn, nhỏ lửa để lươn và thịt mọc bên trong chín tới và lớp da lươn vàng giòn rồi vớt ra đĩa để ráo dầu. Chúc các bạn ngon miệng !
Lươn và thịt nạc làm mọc cuộn vào trong chiên lên thơm phức!
Bạn nghĩ Lươn Cuốn Thịt Rán Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lươn Cuốn Thịt Rán Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lươn Cuốn Thịt Rán Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
