Cách làm Sữa Dừa, Đậu Xanh Thơm, Ngon, Mát, Bổ!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Sữa Dừa, Đậu Xanh Thơm, Ngon, Mát, Bổ!
- 50 g đậu xanh
- Vài hạt muối biển
- 200 g dừa già tươi nạo sợi
- 100 ml nước sôi
- 1200 ml nước
- Máy xay đậu nành
Các bước làm Sữa Dừa, Đậu Xanh Thơm, Ngon, Mát, Bổ!
Bước 1
Đậu xanh ngâm với vài hạt muối 8h cho nở mềm. Rửa sạch lại với nước. 
Bước 2
Dừa nạo ngâm với 100ml nước sôi cho nhả bớt dầu dừa. Sau đó đổ nước này đi. 
Bước 3
Cho đậu xanh, dừa, nước, vào máy xay đậu nành, bấm nút soaked bean để máy xay tự động 25’ là được. Lọc qua rây là xong. 
Bước 4
Nếu không có máy xay chuyên dụng thì sau khi ngâm đỗ xong bạn xay đỗ với 100ml nước riêng, dừa với 200ml riêng. Lọc qua rây rồi đun sôi, để lửa liu riu 30-45’ cho chín kỹ là xong. 
Bước 5
Note: Đậu xanh có cả vỏ mới mát và giải độc. Mình dùng loại ko vỏ vì nhà còn nhiều nên phải dùng hết. Mình ko cho đường vì sợ béo! 🤓
Một sự kết hợp thật hoàn hảo giữa vị bùi của đậu xanh, vị ngậy thơm của cùi dừa! Đây là vị sữa mà mình ưng ý nhất! ??? CT mình học từ cuốn “101 công thức sữa các loại hạt”! Cám ơn tác giả vì cuốn sách rất bổ ích, sữa thơm ngon, tốt cho sức khoẻ! ❤️❤️❤️
Bạn nghĩ Sữa Dừa, Đậu Xanh Thơm, Ngon, Mát, Bổ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Dừa, Đậu Xanh Thơm, Ngon, Mát, Bổ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Dừa, Đậu Xanh Thơm, Ngon, Mát, Bổ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
