Cách làm Bánh Donut
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Donut
- 200 g bột mì đa dụng
- 3 g men instant
- 33 g bơ
- 23 g đường
- 90 ml sữa tươi ko đường
- 1 quả trứng gà
- 20 g sữa bột
- 1 chút muối
- Socola trắng, cốm màu
Các bước làm Bánh Donut
Bước 1
Cho bột mì, men, đường, sữa bột, muối vào tô trộn đều. Tiếp theo cho trứng gà, sữa tươi vào khuấy đều đến khi thành khối rồi cho bơ vào nhào trộn đến khi bơ hoà quyện vào khối bột.
Bước 2
Dùng máy nhào bột ở tốc độ thấp nhất trong 5 phút ( bột bớt dính tay, se mặt. Cho khối bộ vào tô phủ 1 lớp dầu, lật mặt bột lại để 2 mặt đều được phủ dầu. Dùng khăn ẩm đậy mặt ủ đến khi bột nở gấp đôi 
Bước 3
Dùng tay ép nhẹ cho bớt bọt khí rồi cán bột thành miếng dày 1cm, sau đó phủ khăn ẩm ủ 5 phút để khi cắt bột ko bị se lại
Bước 4
Dùng 2 cái ly hoặc vật dụng có hình tròn kích thước khác nhau để cắt bột thành miếng tròn, ủ tiếp đến khi bột nở 80% 
Bước 5
Cho dầu vào chảo, chiên bánh ở lửa vừa đến khi vàng đều, dùng giấy thấm dầu thấm bớt dầu thừa trên bánh 
Bước 6
Socola cho vào túi nilong ngâm trong nước ấm cho tan chảy, sau đó phủ lên bánh, rắc cốm màu lên trên 
Lúc đầu mình thấy bánh donut cảm nhận của mình là chúng khá đẹp nhưng ăn vào chắc ngọt và ngấy lắm, nên mình không phủ mà chỉ vẽ vài đường và rắc cốm màu thui. Bánh ăn giống với bánh mì ngọt thơm thơm béo béo hj
Bạn nghĩ Bánh Donut trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Donut rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Donut không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
