Cách làm Khô Gà Lá Chanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khô Gà Lá Chanh
- 600 gr ức gà
- 3 thìa ăn phở đường
- 3 thìa nước mắm
- 1/2 thìa cafe bộtcanh
- 1 thìa cafe mì chính
- 1 thìa ăn phở bột ngũ vị hương
- 1/2 thìa ăn phở bột nghệ
- 5 quả ớt bằm
- 1 thìa ăn phở tiêu hạt xay nhỏ
- Lá chanh, ớt quả
- 1 cây sả
Các bước làm Khô Gà Lá Chanh
Bước 1
Ức gà luộc chín tới,tắt bếp,ngâm 15p rồi vớt ra cho thịt mềm và ngọt
Bước 2
Ức gà xé sợi,ướp với tất cả gia vị trên. Ướp ít nhất 2 tiếng đồng hồ,qua đêm thì càng ngấm 
Bước 3
Sả băm nhỏ phần gốc thơm,phi thơm với 1 ít dầu. Cho thịt gà đã ướp vào đảo đến khi gà khô rời,không bị ướt dính cục nữa. Cho thêm lá chanh và ớt quả vào rang tiếp đến khi gà săn lại.
Bước 4
Tắt bếp. Cho gà vào sấy 80 độ trong vòng 15-20p. Bỏ ra đợi nguội là được 
Bạn nghĩ Khô Gà Lá Chanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Gà Lá Chanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Gà Lá Chanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
