Cách làm Gà Hấp Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Hấp Tỏi
- 1 con gà thả vườn (gà ta) tầm 1kg -1,2kg,gà che(càng ngon)
- Tỏi 1 củ (khoảng 7-8 tép) thích ăn nhiều thì cho nhiều
- Có thể thay thế tỏi bằng củ hành tím cho bạn nào không thích tỏi
- 1 củ cà rốt
- Gia vị : Tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt,nước mắm tùy khẩu vị
Các bước làm Gà Hấp Tỏi
Bước 1
Gà làm sạch để nguyên con, lấy Dao khứa nhiều đường lên gà để ướp gia vị dễ thấm. Tỏi lột vỏ rửa sạch để ráo nước.
Bước 2
Cho gà vào một cái tô lớn..Ướp gà với nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, tiêu xoa đều lên gà để thấm gia vị 15'.
Bước 3
Trong khi chờ gà thấm. Đi bắt nồi nước lên, chờ nước sôi,bỏ tô gà vô trong xửng hấp,cho cà rốt vào tô, tỏi vào bụng gà, rồi bắt lên nồi nước đậy nắp lại hấp 45' tùy theo gà tơ hay gà đẻ mà thời gian hấp lâu hay mau.
Bước 4
Khi gà chín ăn thịt ăn rất ngọt, tỏi có vị bùi rất ngon chứ không có vị hanh như tỏi sống. Chấm với muối ớt. Chúc mọi người có một bữa ăn ngon miệng. 😉
Món này là của em trai mình ...Về nhà mẹ được nấu cho ăn nên chia sẻ với cả nhà..
Bạn nghĩ Gà Hấp Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hấp Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hấp Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
