Cách làm Cá Gáy Kho Tai Chua (Sông)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Gáy Kho Tai Chua (Sông)
- 5,6 tai chua (trái sông khô)
- Cá gáy (1 kg)
- Hành chăm, nghệ, gia vị, dầu lạc
Các bước làm Cá Gáy Kho Tai Chua (Sông)
Bước 1
Cá rửa cắt khúc và dùng chanh xát qua cho hết nhớt và ướp gia vị (đường, tiêu, nghệ, hành chăm, ớt, nước mắm)
Bước 2
Cho dầu vào đun nóng, chiên cá vàng đều
Bước 3
Cho nước sôi, tai sông vào đun kĩ lửa nhỏ cho cá nục và cạn. Múc ra ăn nóng cùng cơm.
Vị chua chua của tai sông, nghệ thơm và hành chăm hoà quyện vào cho món cá rất đưa cơm trong những ngày mưa .
Bạn nghĩ Cá Gáy Kho Tai Chua (Sông) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Gáy Kho Tai Chua (Sông) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Gáy Kho Tai Chua (Sông) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
