Cách làm Gà Nấu Canh Lá Giang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Nấu Canh Lá Giang
- 1/2 con gà ta
- 300 gr lá giang tươi
- Hành, mùi ngổ, hành chăm, nghệ, ớt
Các bước làm Gà Nấu Canh Lá Giang
Bước 1
Chặt gà thành miếng nhỏ ướp hành chăm băm nhỏ cùng nghệ và thấm gia vị (muối súp, tiêu, dầu lạc)
Bước 2
Rửa sạch lá giang, bỏ cành cùi, vò nát lá cho chua, ráo nước.
Bước 3
Phi dầu thơm hành và cho gà vào đảo cho thịt săn, cho nước vào đun sôi, mở nắp vớt bọt, khi gà chín nục ta bỏ tiếp rau lá giang vào, đun cho rau chín và ra nước chua, cho vài lát ớt,rau ngổ vào cho thơm. Múc ra tô thưởng thức nóng cùng bún hoặc ăn với cơm.
Bước 4
Mời các bạn thử tài nhé !
Ngày mưa hay ngày nắng món gà lá gianc cũng đều ngon cực kì. Vị ngọt của thịt gà quyện vào nước chua chua thanh dịu của lá giang , hương ngổ thơm nhẹ và vị đậm ngấm của gia vị làm dậy vị giác và rất hút cơm.
Bạn nghĩ Gà Nấu Canh Lá Giang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Nấu Canh Lá Giang rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Nấu Canh Lá Giang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g