Cách làm Cải Chua Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cải Chua Muối
- 1 cây cải
- Muối, đường, gừng, tỏi, ớt
- Củ hành
Các bước làm Cải Chua Muối
Bước 1
Rửa sạch cải, cắt khúc vừa ăn để ráo
Bước 2
Nấu lượng nước vừa đủ ngâm cải, cho ít muối nêm thấy hơi mặn. Nước sôi tắt để nguội
Bước 3
Sắp cải vào hủ thuỷ tinh, cắt mỏng khoảng 2 củ hành(hoặc đầu hành lá) cho nước muối đã nguội vào ngập cải. Để khoảng 2 ngày là cải đã chua
Bước 4
Lấy cải đã chua vắt ráo nước. Giã nhỏ ớt tỏi gừng, đường trộn đều với cải 
Ăn kèm với món kho, chiên , nướng
Bạn nghĩ Cải Chua Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Chua Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Chua Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
