Cách làm Thịt Nướng Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Nướng Chảo
- 0,5 thịt 3 chỉ
- Hành khô, tỏi, ớt, sả
- 1 muỗng canh (Đường, nước mắm, mật ong, dầu hào)
- 0,5 muỗng canh (muối, hạt tiêu, mì chính, dầu ăn)
Các bước làm Thịt Nướng Chảo
Bước 1
Thịt làm sạch, thái thớ mỏng. Càng mỏng gia vị càng ngấm và ngon hơn. Các bạn nên ướp thịt trước 2 tiếng trước khi chế biến để cho thịt ngấm gia vị sẽ ngon hơn
Bước 2
Hành khô, tỏi ớt băm nhỏ trộn với thịt. Trút tất cả các gia vị nêu trên cho vào ướp với thịt
Bước 3
Bắc chảo lên bếp. Cho 1 ít dầu ăn lên, chờ sôi già. (Chỉ 1 ít thôi nếu không món nướng sẽ thành món rán mất) sau đó, cho từng miếng thịt lên nướng. Cho đến khi chín vàng, sắp ra đĩa và thưởng thức <3
Bước 4
Pha nước chấm thịt nướng theo cách của mình: các bạn chuẩn bị 1 ít rau mùi tàu, rau thơm. 1 thìa tương ớt chinsu+ 1 thìa dầu hào+1 thìa cafe đường 1 ít chanh hoặc trái quất, theo mình dùng quất sẽ tăng độ thơm hơn cho nước chấm, nếu không có các bạn có thể sử dụng giấm trắng(tuỳ theo khẩu vị mọi người nha) sau đó trộn hỗn hợp lại với nhau. Băm nhỏ rau mùi tàu, rau thơm. Cho vào hỗn hợp nước chấm. Vậy là đã xong nước chấm cho món thịt nướng! Chúc các bạn ngon miệng =D
Bước 5
Có thể mình nấu ăn chưa được tốt! Nếu mọi người nấu theo mà thấy công thức chưa được ngon thì hãy comment cho mình biết nhé! Để mình sửa lại và có kinh nghiệm cho bản thân hơn. Cảm ơn mọi người!
Khi bạn phải đau đầu suy nghĩ về món làm từ thịt lợn, xào, rán, hay luộc đều đã chán ngấy. Thì đây có thể sẽ là món thịt lý tưởng ???
Bạn nghĩ Thịt Nướng Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Nướng Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Nướng Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
