Cách làm Chè Đậu Đỏ Thạch
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Đỏ Thạch
- 200 gram Đậu đỏ
- 2 thìa ăn cơm Bột năng
- 100 gram Sữa đặc
- 50 gram Bột làm thạch
Các bước làm Chè Đậu Đỏ Thạch
Bước 1
Đậu đỏ ngâm qua đêm cho nở sau đó rửa sạch, cho vào nồi ninh nhừ
Bước 2
Lấy 1 bát con nước ninh đỗ đỏ, hoà tan đường và 1 nửa bột làm thạch rồi đổ vào nồi nước đỗ đỏ, đổ ra khuôn để nguội đến khi đông. Pha sữa đặc vs nước nóng, cho 1 nửa bột làm thạch còn lại vào, khuấy tam rồi đổ ra khuôn để nguội đến khi đông
Bước 3
Vớt đậu đỏ ra xào vs đường cho ngấm, sau đó đổ lại vào nồi, đun tiếp rồi nêm nếm cho vừa miệng thì bắc ra để nguội
Bước 4
Thạch đông lấy thạch ra cắt vuông con cờ, múc chè ra bát, thêm đá và thạch vào rồi thưởng thức
Món chè mát giải nhiệt mùa hè, xua tan cái nóng mn ơi
Bạn nghĩ Chè Đậu Đỏ Thạch trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Đỏ Thạch rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Đỏ Thạch không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
