Cách làm Phở Gà Trộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Phở Gà Trộn
- me
- đường
- gà
- ngò gai
- rau quế
- phở
- dầu oliu
- nước mắm
- nước tương
- tương ớt
- hành tím, tỏi
- ớt bột
Các bước làm Phở Gà Trộn
Bước 1
Đùi gà luộc chín xé nhỏ sau đó xào sơ với dầu oliu
Bước 2
Phở tươi trụng với nước sôi, sau đó trút nước ra rồi xào phở sơ với dầu oliu cho bánh phở không bị dính vào nhau
Bước 3
Me ngâm với nước sôi để lấy nước cốt
Bước 4
Hành tím và tỏi băm nhuyễn rồi phi thơm cùng dầu oliu và ớt bột, sau đó cho 3 muỗng nước tương, 2 muông nước mắm, cho thêm đường và lượng vừa đủ cốt me vào (tuỳ khẩu vị mà cho cốt me nhiều hay ít, có thể thay bằng giấm)
Bước 5
Bỏ bánh phở và gà đã xào ra tô, chan nước sốt, và ăn kèm với rau quế và ngò gai
Bạn nghĩ Phở Gà Trộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Gà Trộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Gà Trộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
