Cách làm Thịt Kho Đài Loan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Đài Loan
- 1 kg thịt chân giò rút xương
- 1 trái Ớt lớn, 2 hoa hồi, 2 củ tỏi
- Xì dầu nhật hoặc đài Loan, đường phèn, rượu gạo 10 độ
Các bước làm Thịt Kho Đài Loan
Bước 1
Thịt cắt khối, tỏi để nguyên tép, ớt cắt khúc.
Bước 2
Cho dầu vào xào thơm ớt, tỏi, hoa hồi, sau đó cho thịt vào xào thiệt săn. Cho tầm 1/3 chén xì dầu, 2 muỗng canh đường phèn, xào cho thịt thấm, tan đường. Rau đó cho rượu vào ngập thịt, kho lửa nhỏ 2 tiếng. Nêm nếm vừa ăn. Kinh nghiệm của ba chồng dặn là, thịt ăn hết cất nước lại để dành qua đợt sau kho thịt lại cho vào kho tiếp.
Qua nhà chồng em được ăn món này , ghiền quá phải về tập nấu .
Bạn nghĩ Thịt Kho Đài Loan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Đài Loan rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Đài Loan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
