Cách làm Chả Chay Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Chay Kho Nghệ
- Chả chay, nghệ tươi
- Dầu ăn, kiệu, ngò rí
- Nước tương, mì chính, tiêu, ớt đỏ
Các bước làm Chả Chay Kho Nghệ
Bước 1
Nghệ tươi gọt vỏ rửa sạch rồi cho vào cối giã nhuyễn.
Bước 2
Chả thái lát
Bước 3
Gia vị: cho 3 tép đuôi kiệu vào cối cùng vs tiêu giã nhuyễn. Sau đó cho đường, mì chính, nước tương(xì dầu) vào trộn đều lên.
Bước 4
Cho dầu vào chảo phi vs kiệu và cho nghệ vào xào. Nghệ thơm rồi thì chớt trái rồi đến chả vào đảo đều.
Bước 5
Chả săn lại cho hỗn hợp nước tương vào đảo đều, nếm vừa khẩu vị thì tắt lửa, cho lá ngò rí cắt nhỏ lên bề mặt và rắc tiêu
Bạn nghĩ Chả Chay Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Chay Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Chay Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
