Cách làm Bao Tử Cá Basa Xào Cải Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Bao Tử Cá Basa Xào Cải Chua
- 200 gr bao tử cá 3sa
- 2 muỗng canh bột mì (gạo/nếp/năng...)
- 1 mcf rượu, 1mcf muối
- 1 nhúm củ gừng tươi xắt sợi
- 1/2 củ cà rốt xắt sợi
- 150 gr cải chua
Các bước làm Bao Tử Cá Basa Xào Cải Chua
Bước 1
Cải chua luộc sơ nước nóng, vắt ráo. Cà rốt xắt sợi 
Bước 2
Sơ chế bao tử cá. Đầu tiên mua về cho 2 muỗng canh bột gì cũng được, vào bóp với bao tử. Bột khô sẽ hút hết chất nhớt và hôi ở bao tử cá. Sau đó rửa sạch bột, bóp với rượu và muối 2 phút. Xả lại để ráo.
Bước 3
Ướp bao tử cá với ít nước mắm và đường, tỏi băm
Bước 4
Phi tỏi thơm, cho bao tử vào xào săn. Thêm ít gừng xắt sợi. 
Bước 5
Thêm cải chua và cà rốt đảo đều. Nêm nếm lại vừa miệng. 
Bước 6
Trút ra đĩa rắc tiêu, hành ngò, chấm cùng nước tương dằm ớt. ❤ 
Nhân dịp mua được vỉ bao tử cá 3sa tươi, nhà còn ít cải chua, m xào chung làm món ăn cơm.
Bạn nghĩ Bao Tử Cá Basa Xào Cải Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bao Tử Cá Basa Xào Cải Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bao Tử Cá Basa Xào Cải Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
