Cách làm Chanh Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chanh Muối
- 20-30 quả Chanh
- 1 kg Muối
Các bước làm Chanh Muối
Bước 1
Chanh, chọn chanh vàng mỏng vỏ Đà Lạt (chanh giấy) vì sao chọn chanh này, vì chanh này khoing cần phải mài vỏ. Rửa chanh thạt sạch và lau từng trái thật khô. Mang ra chổ cao ráo phơi nắng 1 ngày cho hơi héo vỏ. Nhớ trở chanh khi phơi. Phơi xong mang vào lau sạch lại từng trái.
Bước 2
Muối. Tuỳ theo muốn làm mặn hay lạt thì mình cho lượng muối và nước vào nồi. Lường lượng nước vừa đủ đầy các hủ đựng chanh. Nấu sôi nước và muối để nguội hâm hẩm.
Bước 3
Sắp chanh vào lọ thuỷ tinh. Cho nước muối nấu còn hơi ấm ấm vào. Nhớ cho lút nước quả chanh. Đậy nắp lại mang phơi nắng 1 tuần. Sau 30 ngày là có thể dùng.
Sắp đến mùa nắng rồi. Muối vài hủ chanh để dành cho những ngày thiệt nắng.
Bạn nghĩ Chanh Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chanh Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chanh Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
