Cách làm Phở Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Phở Xào Chay
- 5 lạng Phở
- khoảng 2 lạng Đậu quả
- 1/2 củ Cà rốt khoảng
- Tỏi
- 01 khoanh Giò chay
- Dầu ăn
- Gia vị
- Dầu hào chay
- Xì dầu
- Hạt tiêu
- Nước
Các bước làm Phở Xào Chay
Bước 1
Đậu que tước xơ rửa sạch, thái nhỏ, trần sơ.
Bước 2
Cà rốt tỉa hoa, thái mỏng.
Bước 3
Tỏi phi thơm với một chút dầu ăn, cho đậu và cà rốt vào xào với một chút gia vị, dầu hào chay, hạt tiêu, nêm nếm vừa ăn.
Bước 4
Giò chay thái lát rán giòn.
Bước 5
Phở cho vào đảo mềm với một chút dầu ăn; cho xì dầu, hạy tiêu vào, muốn giòn để lâu một chút rồi lật mặt còn lại ạ.
Bước 6
Cho phở ra đĩa, xào lên trên, rắc hạt tiêu và thưởng thức ạ.
Bạn nghĩ Phở Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
