Cách làm Gỏi Chân Gà Rau Răm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Chân Gà Rau Răm
- 500 g chân gà (nên chọn mua chân gà an toàn ở trong siêu thị)
- 1/2 củ hành tây
- Rau răm
- Tỏi, gừng, sả, tiêu, ớt tươi
- Nước mắm, đường, chanh
Các bước làm Gỏi Chân Gà Rau Răm
Bước 1
Rửa sạch chân gà, chặt khúc vừa ăn rồi cho vào luộc cùng với 1 ít lát gừng, sả đập dập. Luộc chín rồi vớt ra để vào 1 tô nước đá để giữ độ giòn
Bước 2
Hành tây lột vỏ,cắt lát nhỏ, ngâm trong nước pha thêm ít muối ̣để giảm độ hăng. Ngâm tầm 15p thì rửa sạch, vớt ra để ráo
Bước 3
Làm nước trộn gỏi:Trộn đều 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường,2 thìa nước cốt nhanh, 1 thìa nước lọc, ớt băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, tiêu.
Bước 4
Cuối cùng trộn đều chân gà, hành tây, rau răm, nước sốt. Nếu nhạt có thể chấm cùng muối tiêu nhanh ;)
Bạn nghĩ Gỏi Chân Gà Rau Răm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Chân Gà Rau Răm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Chân Gà Rau Răm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
