Cách làm Cá Thu Kho Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Cá Thu Kho Mặn
- 1 lát cá thu
- 1 trái ớt xanh
- 1 củ hành tím
- 2 tép tỏi
- nước mắm
- hạt nêm
- tiêu
- đường
- dầu ăn
Các bước làm Cá Thu Kho Mặn
Bước 1
Ướp cá với tỏi, tiêu, nước mắm, hạt nêm. Tốt nhất là ướp qua đêm để cá kho có thể thấm hơn.
Bước 2
Bỏ dầu vào nồi, đợi dầu nóng thì bỏ hành tím xắt mỏng vào, đợi hành đã chuyển màu thì vớt ra, bỏ ít đường vào thắng cho đến khi lên bông (chuyển màu nâu).
Bước 3
Hạ nhỏ lửa, bỏ cá đã ướp và nước mắm vào. Nhớ lật cá để có thể đều đường ở 2 mặt.
Bước 4
Cho thêm nước vào xấp mặt cá, đợi sôi thì nhỏ lửa. Bẻ 1 quả ớt thả vào. Nếu muốn cay có thể xắt nhỏ ớt và thả vào.
Bước 5
Chờ một lúc và nêm nếm cho vừa miệng. Có thể thêm tiêu và bột nêm nếu muốn.
Bước 6
Dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng hoặc bún.
Món dễ làm, dễ ăn. Có thể ăn với bún hoặc cơm nóng.
Bạn nghĩ Cá Thu Kho Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Thu Kho Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Thu Kho Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
