Cách làm Khổ Qua Xào Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Xào Trứng
- 4 trái khổ qua
- 3 trứng gà (tùy sở thích mà tăng hay giảm trứng)
- 1 củ hành tím
- tỏi
- gia vị
Các bước làm Khổ Qua Xào Trứng
Bước 1
Khổ qua bỏ ruột, bào mỏng, rửa sạch. 
Bước 2
Trứng đập ra tô đánh với hành tím bào mỏng, ít tiêu và muối. 
Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo phi tỏi cho thơm sau đó cho khổ qua vào xào chín, nêm với nước mắm và đường. Khổ qua chín cho tiếp trứng vào xào đều tay, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bạn đường xào quá khô nha, để trứng còn ẩm vừa phải sẽ ngon hơn. 
Trứng gà ta nhà có sẵn, mua khổ qua nữa là mình có món xào rồi ?
Bạn nghĩ Khổ Qua Xào Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Xào Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Xào Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
