Cách làm Bánh Flan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan
- 4 muỗng canh đường
- 1 bịch sữa tươi có đường (220ml)
- 2 quả trứng gà
- 1/4 quả chanh
- 2 hội sữa đặc ông Thọ (40g/hộp)
- 1/4 muỗng và phê muối
- 3 muỗng nước
Các bước làm Bánh Flan
Bước 1
Chúng ta sẽ bắt đầu làm caramel. Cho 3 muỗng đường và 3 muỗng nước vào chảo và nhớ là với lửa nhỏ nhé. Sau khi phần đường của chúng ta ngả vàng như hình thì cho 1/ 4 quả chanh đã vắt lấy nước và đun thêm 1 tí nữa cho thành màu vàng như ảnh rồi cho vào khuôn và đợi cho nó nguội. 
Bước 2
Tiếp đến là phần bánh đầu tiên cho 1 bịch sữa + 1 muỗng đường + 2 hộp sữa + 1/4 muỗng cà phê muối và khuấy lên rồi bắt lên bếp đun với lửa vừa. Trong lúc đợi hỗn hợp sữa sôi thì ta sẽ lấy 1 cái tô và cho 2 quả trứng vào. Khi hỗn hợp sôi thì cho hỗn hợp vào tô trứng và khuấy nhẹ để không bị bọt và chúng ta sẽ lược lại cho phần bánh mịn 
Bước 3
Sau đó sẽ cho phần bánh vừa làm vào khuôn 
Bước 4
Sau đó sẽ hấp bánh các bạn hấp khoảng 30 phút. Trong 15 phút đầu thì chúng ta sẽ mở nắp ra.15 phút còn lại thì ta sẽ hấp bình thường. Để thử bánh chín hay không thì sẽ lấy 1 cây tăm đâm vào bánh nếu không dính thì bánh đã chín 
Bước 5
Bỏ vào thùng đá hoặc ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là sẽ ăn được
Bước 6
Tadaaaa thành quả đây 
Bạn nghĩ Bánh Flan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
