Cách làm Bánh Canh Chả Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Chả Cá
- chả cá thác lác
- bánh canh bột lọc
- thịt xương
- Hành khô, hẹ, hạt tiêu
- gia vị nêm nếm
- Rau ăn kèm
Các bước làm Bánh Canh Chả Cá
Bước 1
Thịt xương rửa sạch, hầm khoảng 30`
Bước 2
Trong thời gian ninh xương, bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác. Bao gồm: cà chua rửa sạch, thái múi cau; Rau mùi, hành lá rửa sạch, thái nhỏ; Hành khô bóc vỏ rồi mang băm nhuyễn.
Bước 3
Chiên chả cá rồi cắt ra từng lát, đem luộc chín bánh canh bột lọc, chia đều ra bát
Bước 4
Chuẩn bị một chảo nhỏ, cho cà chua đã được sơ chế cùng hành khô vào đảo đều tay để tạo nước màu. Sau đó, đổ vào nồi nước dùng.
Bước 5
Nêm nếm lại nồi nước dùng xem đã vừa miệng chưa. Nếu chưa thì cho các loại gia vị cần thiết vào đến khi đạt độ ngon miệng thì dừng.
Đặc sản phú yên - nha trang
Bạn nghĩ Bánh Canh Chả Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Chả Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Chả Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
