Cách làm Cải Xanh Cuộn Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cải Xanh Cuộn Chay
- Rau cải mơ
- Su hào
- Cà rốt
- Củ cải khô
- Phổ tai rong biển
- Nấm kim châm
- Bún rối
- Muối hồng, tiêu, mắm cốt chay, ớt, tỏi, đường
Các bước làm Cải Xanh Cuộn Chay
Bước 1
Bào sợi su hào và cà rốt
Bước 2
Phổ tai luộc cắt chỉ
Bước 3
Củ cải khô ngâm rửa sạch và vắt khô
Bước 4
Cho tất cả các nguyên vật liệu vào xào qua với một chút muối hồng
Bước 5
Trải lá cải ra xếp 1 chút bún và các rau đã xào và cuộn lại. Có thể buộc bằng thân hành(đã trần sơ) nếu muốn
Bước 6
Pha nước chấm (1 thìa mắm, 1 thìa đường, 3 thìa nước lọc, cho chút ớt và tỏi băm)
Bước 7
Thưởng thức rau cải cuốn chay với nước mắm tỏi ớt
Món này rất tốt cho những người ăn chay. Tôi làm món này vì mẹ tôi, một bệnh nhân bị cường giáp cần bổ sung rau xanh vào thực đơn hàng ngày
Bạn nghĩ Cải Xanh Cuộn Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Xanh Cuộn Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Xanh Cuộn Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
