Cách làm Gỏi Cá Trích
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cá Trích
- 3 kg cá trích
- 200 ml dấm
- 3 quả chanh
- 5 trái ớt
- 100 g đậu phụng
- rau sống các loại
- gia vị: gừng, muối hạt, hành, tỏi, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt
- 1 xấp bánh tráng cuốn
Các bước làm Gỏi Cá Trích
Bước 1
Cá trích mua về làm sạch vảy rửa sạch để cho ráo nước rồi lóc lấy phần thịt hai bên thân cá
Bước 2
Cho dấm vào thau cắt chanh lấy nước hòa vào dấm để cho nước dấm chua có vị chanh, cho gia vị vừa đủ với hành tỏi, ớt gừng giả nhỏ, đậu phụng giả nhỏ, cá đã lóc lấy phần thịt ướp khoảng 25 phút đợi khi cá đã chín thì ta chuẩn bị thưởng thức
Bước 3
Làm muối ớt xanh, rau sống, bánh tráng sau đó cuốn hổn hợp rau sống với gỏi cá từng cuốn vừa ăn rồi thưởng thức với muối ớt
Nhậu bình dân với gỏi cá trích tươi ngon bổ rẻ
Bạn nghĩ Gỏi Cá Trích trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cá Trích rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cá Trích không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g