Cách làm Chả Giò Tảo Mộc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Tảo Mộc
- 1 củ cà rốt nhỏ
- Đậu que, đậu đũa
- Lạp xưởng
- 2 trứng vịt muối
- 2 trứng vịt bắc thảo
- 4 miếng rong biển cuộn
- 200 gr cá thác lác
- 1 trứng gà
- Bột chiên xù
Các bước làm Chả Giò Tảo Mộc
Bước 1
Cà rốt rửa sạch, ngâm muối, cắt sợi
Bước 2
Luộc cà rốt và đậu. Cho thêm ít muối vào luộc cho xanh. Lạp xưởng cắt làm 4 
Bước 3
Trứng muối luộc khoảng 10'. Trứng muối và trứng bắc thảo cắt làm 8 
Bước 4
Cá thác lác ướp ít hạt nêm, tiêu cho ngon ngon. Nếu có chả cá thác lác thì ngon hơn nhé 
Bước 5
Dùng 1 miếng rong biển quết lên 1 lớp cá thác lác, đến 2 lạp xưởng, 2 đậu, 2 cà rốt, 4 miếng trứng muối, 4 trứng bắc thảo rồi cuộn chặt tay lại 
Bước 6
Đập 1 trứng gà ra tô, khuấy đều. Sau đó lăn cuộn chả giò qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù 
Bước 7
Cho lên chảo chiên lửa vừa đến khi thấy vàng đều thì vớt ra 
Bước 8
Cái này ăn kèm tương xí muội hoặc tương ớt là hết sẩy nha cả nhà 
Một món khai vị đơn giản nhưng khá ngon miệng
Bạn nghĩ Chả Giò Tảo Mộc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Tảo Mộc rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Tảo Mộc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
