Cách làm Granola _Ngũ Cốc Ăn Sáng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Granola _Ngũ Cốc Ăn Sáng
- 150 g hạt yến mạch (loại cán vừa)
- 100 g hạt hạnh nhân
- 100 g hạt hướng dương
- 50 g hạt bí
- 50 g nho khô (việt quất khô)
- 60 g mật ong
- 20 g bột quế
- 50 g bơ lạc
Các bước làm Granola _Ngũ Cốc Ăn Sáng
Bước 1
Các nguyên liệu và định lượng ở trên chỉ mang tính chất gợi ý, bạn có thể tự mix theo sở thích và loại hạt quả khô bạn có nhé. Bạn cũng có thể thay mật ong bằng mật mía, đường nâu...và điều chỉnh định lượng theo khẩu vị.
Bước 2
Bạn trộn lẫn các loại hạt khô với nhau (trừ mứt quả). Mật ong + bơ lạc + bột quế bạn trộn thành 1 hỗn hợp nước sốt sánh mịn, rồi bạn cho vào tô hạt. Dùng bao tay đảo nhẹ cho hạt ngấm đều nước sốt. Ta được một hỗn hợp hạt hơi ẩm, kết dính...
Bước 3
Dàn đều hỗn hợp trên ra khay, nướng 150-160 độ trong 15-20p tùy lò. Thỉnh thoảng bạn nhớ đảo đều hạt nhé. Nếu không có lò, có thể rang hạt trên chảo sâu lòng, đế dày, lửa trung bình. Cho đến lúc hạt khô, rời, sẫm màu và dậy mùi thơm là được. Khi granola còn ấm, bạn trộn thêm quả khô vào, rồi cho vào hũ kín, dùng dần nhé.
Đây là loại ngũ cốc ăn liền khá tiện dụng, bổ dưỡng, dễ kết hợp: ăn cùng sữa chua, sữa, ăn thay thế bữa sáng, ăn vặt ở văn phòng, đem theo các buổi picnic... rất ngon. Quan trọng nhất là nó siêu dễ làm. Các bạn thử nhé...
Bạn nghĩ Granola _Ngũ Cốc Ăn Sáng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Granola _Ngũ Cốc Ăn Sáng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Granola _Ngũ Cốc Ăn Sáng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g